Como pegar o mês em português utilizando o Carbon?

Estou com duvidas em como pegar o valor do mês por extenso em português utilizando a API do Carbon utilizando o framework Laravel. Inicialmente, construi essa logica utilizando o PHP.

        if($  data->month == 1){             $  mes = 'Janeiro';         } 

Isso acarreta fazer em torno de 12 if’s para poder pegar o valor do mês em português. Supondo que a variável $ data recebe o valor do tempo de agora.

        $  data = Carbon::now();    

Como poderia estar pegando o mês por extenso em portugues utilizando somente funções da API do Carbon? Como mostrado o exemplo abaixo.

        $  mes = $  data->localeMonth; 

Por exemplo, hoje é pego o mês “July“. Eu estou em duvida também em como posso mudar a localização para o horário oficial de Brasília. Creio que mudando a localização, pode-se resolver o meu problema. Mas está dificil encontrar na documentação da API a solução. Poderiam me ajudar?

Documentação do Carbon