How can I make a best fit curve from a dataset from specific data columns in order to display it with their respective points?

I’ve got the next dataset:

 ArstreYSust = Dataset[{ <|"Velocidad [m/s]" -> 8,   "Fuerza de arrastre \[Theta]=2\[Degree] SIN FLAP [N]" -> 0.06,   "Fuerza de sustentación \[Theta]=2\[Degree] SIN FLAP [N]" ->    0.19, "Fuerza de arrastre \[Theta]=14\[Degree] SIN FLAP [N]" ->    0.14, "Fuerza de sustentación \[Theta]=14\[Degree] SIN FLAP \   [N]" -> 0.38,   "Fuerza de arrastre \[Theta]=20\[Degree] SIN FLAP [N]" -> 0.21,   "Fuerza de sustentación \[Theta]=20\[Degree] SIN FLAP [N]" ->    0.4, "Fuerza de arrastre \[Theta]=8\[Degree] CON FLAP [N]" ->    0.24, "Fuerza de sustentación \[Theta]=8\[Degree] CON FLAP [N]" \   -> 0.75|>,   <|"Velocidad [m/s]" -> 10,    "Fuerza de arrastre \[Theta]=2\[Degree] SIN FLAP [N]" -> 0.08,    "Fuerza de sustentación \[Theta]=2\[Degree] SIN FLAP [N]" ->    0.31, "Fuerza de arrastre \[Theta]=14\[Degree] SIN FLAP [N]" ->    0.2, "Fuerza de sustentación \[Theta]=14\[Degree] SIN FLAP [N]" \   -> 0.5, "Fuerza de arrastre \[Theta]=20\[Degree] SIN FLAP [N]" -> 0.3,   "Fuerza de sustentación \[Theta]=20\[Degree] SIN FLAP [N]" ->    0.68, "Fuerza de arrastre \[Theta]=8\[Degree] CON FLAP [N]" ->    0.35, "Fuerza de sustentación \[Theta]=8\[Degree] CON FLAP [N]" \   -> 1.36|>, <|"Velocidad [m/s]" -> 12,   "Fuerza de arrastre \[Theta]=2\[Degree] SIN FLAP [N]" -> 0.11,   "Fuerza de sustentación \[Theta]=2\[Degree] SIN FLAP [N]" ->    0.49, "Fuerza de arrastre \[Theta]=14\[Degree] SIN FLAP [N]" ->    0.28, "Fuerza de sustentación \[Theta]=14\[Degree] SIN FLAP \  [N]" -> 0.79,   "Fuerza de arrastre \[Theta]=20\[Degree] SIN FLAP [N]" -> 0.46,   "Fuerza de sustentación \[Theta]=20\[Degree] SIN FLAP [N]" ->    0.86, "Fuerza de arrastre \[Theta]=8\[Degree] CON FLAP [N]" ->    0.44, "Fuerza de sustentación \[Theta]=8\[Degree] CON FLAP [N]" \  -> 1.96|>, <|"Velocidad [m/s]" -> 14,   "Fuerza de arrastre \[Theta]=2\[Degree] SIN FLAP [N]" -> 0.15,   "Fuerza de sustentación \[Theta]=2\[Degree] SIN FLAP [N]" ->    0.72,   "Fuerza de arrastre \[Theta]=14\[Degree] SIN FLAP [N]" -> 0.4,   "Fuerza de sustentación \[Theta]=14\[Degree] SIN FLAP [N]" ->    1.12, "Fuerza de arrastre \[Theta]=20\[Degree] SIN FLAP [N]" ->    0.69, "Fuerza de sustentación \[Theta]=20\[Degree] SIN FLAP \  [N]" -> 1.32,   "Fuerza de arrastre \[Theta]=8\[Degree] CON FLAP [N]" -> 0.6,   "Fuerza de sustentación \[Theta]=8\[Degree] CON FLAP [N]" ->    3.17|>, <|"Velocidad [m/s]" -> 16,   "Fuerza de arrastre \[Theta]=2\[Degree] SIN FLAP [N]" -> 0.18,   "Fuerza de sustentación \[Theta]=2\[Degree] SIN FLAP [N]" -> 0.8,   "Fuerza de arrastre \[Theta]=14\[Degree] SIN FLAP [N]" -> 0.45,   "Fuerza de sustentación \[Theta]=14\[Degree] SIN FLAP [N]" ->    1.29, "Fuerza de arrastre \[Theta]=20\[Degree] SIN FLAP [N]" ->    0.78, "Fuerza de sustentación \[Theta]=20\[Degree] SIN FLAP \  [N]" -> 1.53,   "Fuerza de arrastre \[Theta]=8\[Degree] CON FLAP [N]" -> 0.71,   "Fuerza de sustentación \[Theta]=8\[Degree] CON FLAP [N]" ->    3.48|>}]; 

I’ve had already build my list plot.

BUt I don’t know how to build a fit curve directly from my dataset in order to include it in the show command. I need to do it this way for different columns.

Thanks for reading and for your help.