Propriedade de Imagem (Tag img)

Tenho uma galeria com arquivos de imagem do site, porém essas imagem não estão relacionadas a registros no banco de dados.

São imagens que redatores enviam por upload nos textos.

Tem alguma forma, já que não estão relacionadas ao BD, de relacionar esses usuários a imagem enviada?

A intenção é que o redator que está acessando a galeria só consiga excluir e acessar a imagem que foi ele que enviou, e não a de outros.

Outra questão, eu consigo pegar alguma propriedade através de JQUERY de data de criação da imagem, ou data de upload, data da ultima modificação, como no windows?

A intenção aqui é fazer que a partir de uma data, ou tempo, o usuário não consiga mais excluir.

Não sei se fui claro…